种子干燥的主要作用

2020-05-26 13:49:24 78

当种子内部水分的蒸汽压大于该条件下空气相对湿度所产生的蒸汽压时(空气有缺水度),则种子内部水分散发,种子失水而干燥,两者相差越大,干燥作用越明显。当种子内部水分蒸汽压小于空气中的水分蒸汽压时,种子从空气中吸水而含水量升高;当空气中和种子内部水分蒸汽压相等时,种子含水量不变(达到平衡水分)。由此可见,种子干燥的原理,简单的讲就是:干燥是种子与干燥介质湿热交换的过程。也就是减少空气蒸汽压,使种子内部水分不断向外扩散的过程。

种子干燥的主要作用

种子干燥的最主要作用是降低种子水分,提高种子的耐贮性,以便能较长时间保持种子活力。此外,种子干燥还有杀死仓虫,消灭或抑制微生物活动,促进种子后熟,减少运输压力的作用。至于“要使种子干燥,必须有一定温度的流动空气通过种子,才能收到良好效果”的说法只是其一般情况下的说法,有合理的成份,但其不严密之处在于:一定温度的饱和空气通过种子就不能干燥。缺水度:某一温度下空气的饱和含水量与实际含水量的差数。

种子干燥的主要作用

种子干燥的主要作用

由于专业化的种子生产批量大,自然干燥有时受气候条件影响,自然风干法又不适于大批量种子生产,这时知就需要建立种子烘干加式厂用热空气干燥种子。其工作原理是:在一定条件下,提高空气的温度可以改变种子水分与空气相对湿度的平衡关系。不同道类型的种子,不同地域,所采用的加热机械和烘房布局也各不相同。但用此法干燥种子都应注意如下事项:决不可将种子直接放在加热器上焙干;应严格控制种温;种子在干燥时,一次失水不宜太多;如果种子水分过高,可采用多次间隙干燥法;经烘干后的种子,需冷却到常温时才能入仓。